寺院には所属せず旅の中で人々と触れ合い修行を重ねながら祈りの中で神仏を彫り続け、生涯で12万体の新仏像を彫ったといわれてます。1632年、美濃国（現在の岐阜県）に生まれた円空円空は寛永9年(1632)美濃国郡上郡(ぐじょ […]

【天才軍師】竹中半兵衛は豊臣秀吉の天下統一を助けたとされる 竹中 重治（たけなか しげはる）は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将。初名は重虎、のちに重治。通称は半兵衛（はんべえ）。父は竹中重元、弟に重矩。子に重門。 […]

下克上によって戦国大名に成り上がったとされる斎藤道三。 名もない境遇から僧侶、油商人を経てついに戦国大名にまで成り上がった人物だとされる。 生年については永正元年（1504年）とする説があり、生誕地についても諸説ある。 […]

岐阜提灯は、岐阜県岐阜市特産の提灯。岐阜の伝統工芸の一つです。 特徴 細骨に美濃和紙等の薄紙を張り、通常は長卵形の吊提灯です。薄紙には美しい模様が施されています。 手作業が多く、技術として「張り」（細骨に薄紙を張る）、「 […]

岐阜県の山岡市は寒天の生産で有名で全国シェアは8割を超え、 岐阜県の地域ブランド商標、山岡細寒天（やまおかほそかんてん）として 平成１８年（２００６）１２月８日、岐阜県寒天水産工業組合によって地域団体商標に登録されました […]

近年では、観光業を中心に地方色を出した客をもてなす料理としての進化が進み、朴葉味噌の上に野菜や肉を載せて焼く形式で供される事もあります。この場合はご飯の供としてではなく、一品料理となります。また飛騨地方の旅館やホテルでは […]

岐阜県大垣市にある創業文久2年の【餅惣】は餅・赤飯をはじめ、季節ごとの和菓子を販売している老舗和菓子店です。 夏の暑いシーズンになると地元方は水まんじゅうを求めて賑わいます。 水まん氷(夏季限定） 4月上旬～9月上旬の期 […]

飛騨牛（ひだぎゅう、ひだうし）は、岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の牛肉である。飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛（繁殖牛）および父牛（種雄牛）は「ひだうし」と呼 […]