「へぼ」とはクロスズメバチの幼虫（はちのこ）のことです。海から遠い山間部では、貴重なタンパク源として、へぼを甘露煮や味飯にして食べていました。日本では長野県・岐阜県・愛知県・静岡県・山梨県・栃木県・岡山県・宮崎県などの山 […]

由来 神道において神に捧げる「御幣」の形をしていることからこの名がついたとするのが一般的である。実際、「御幣餅」と表記して販売しているところもある。また五平、あるいは五兵衛という人物（樵であったり猟師であったり、また大工 […]